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- 빅마마씨푸드 정원주 회장·박근량 전 부대표, 통영 바다의 정직함을 세계로 “우리 집은 자연을 먹습니다,”
- 조용수 기자 2026.07.22
- [씨푸드뉴스=조용수 기자] MSG와 첨가물을 최소화하고 청정해역 통영에서 나는 좋은 원료를 고집하며 소비자의 입맛을 사로잡은 기업이 있다. 2012년 매출 2억5000만원으로 출발해 2025년 매출 339억원, 영업이익률 17%대의 ...
- 버거·샌드위치 속 새우가? "탱글한 새우 맛볼까"
- 신성식 기자 2026.07.22
- [씨푸드뉴스=신성식 기자] 2026년 여름, 버거 속에 새우가 주인공으로 자리잡았다. 버거킹과 롯데리아, 써브웨이 등이 최근 새우를 넣은 메뉴를 선보였다. 써브웨이는 '아기맹수' 김시현 셰프와 손잡고 공동 개발한 '아기맹새우 샌드위치 ...
- 벡스코서 ‘유네스코 세계유산위원회’ 열려 "‘한국 갯벌’ 가치와·‘K씨푸드’ 우수성 전세계 알리는 기회"
- 신성식 기자 2026.07.22
- [씨푸드뉴스=신성식 기자] 국내에서는 처음으로 유네스코 세계유산위원회가 부산에서 열린다. 해양수산부는 부산에서 11일간 열리는 유네스코 세계유산위원회 행사를 통해 한국 갯벌의 가치와 K씨푸드의 우수성을 전 세계에 널리 알릴 예정이다. ...
- 한국수산회, ‘이달의 수산물’ 전복 소비 촉진 팸투어 성료
- 유대희 기자 2026.07.13
- [씨푸드뉴스=유대희 기자] 한국수산회가 7월 이달의 수산물로 선정된 전복의 우수성을 알리고 국산 수산물 소비를 촉진하기 위해 마련한 체험형 콘텐츠 프로그램 ‘어(魚)메이징 크루’ 팸투어를 성황리에 마쳤다. 이번 행사는 지난 6월 25 ...
- (사)한국수산회, '한국수산회 페스타' 개최
- 신성식 기자 2026.07.13
- [씨푸드뉴스=신성식 기자] (사)한국수산회가 지원하는 라이브커머스 프로젝트 '한국수산회 페스타'가 오는 7월 14일 오전 11시 첫 방송을 시작으로 12월까지 운영된다. 한국수산회 페스타는 (사)한국수산회의 수산물 전문 브랜드 피쉬세 ...
- 한국수산회 / 이동형 직거래장터 운영 “수산물이 산골 마을까지 찾아갑니다”
- 신성식 기자 2026.07.13
- [씨푸드뉴스=신성식 기자] 수산물 접근이 어려운 내륙 지역 주민들을 직접 찾아가는 수산물 소비 축제가 올해도 강원도 양구군에서 그 화려한 막을 올렸다. (사)전국수산물중도매인협회(회장 민종진)는 해양수산부와 한국수산회가 주최하는 ‘2026년 대한민국 수산대전-찾아가는 이동형 직거래장터’의 올해 첫 행사를 지난 18일 양구 ...
- 수협중앙회, 수협쇼핑을 통해 삼복 맞아 여름 수산물 할인전 진행
- 신성식 기자 2026.07.13
- [씨푸드뉴스=신성식 기자] 수협중앙회(회장 노동진)가 본격적인 여름철과 삼복을 맞아 수산물 소비 촉진을 위한 대규모 할인 행사에 나선다. 수협중앙회가 운영하는 온라인 수산물 전문 쇼핑몰 ‘수협쇼핑’은 오는 8월 3일까지 ‘복(伏)날의 ...
- 수협중앙회·목포수협, 마른김 가공·유통시설 착공
- 신성식 기자 2026.07.13
- [씨푸드뉴스=신성식 기자] 수협중앙회와 목포수협이 김 산업의 경쟁력 강화를 위한 마른김 가공·유통시설 건립의 첫 삽을 떴다. 수협중앙회와 목포수협은 지난 3일 전남 목포시 가공시설 부지에서 해양수산 관련 주요 귀빈과 지역 어업인 등 ...
- 군산 무녀도 ‘오션팔레트’ 개장
- 신성식 기자 2026.07.13
- [씨푸드뉴스=신성식 기자] 군산시가 무녀도 해양레저파크 ‘오션 팔레트’ 개장과 여름 관광 이벤트를 앞세워 체류형 관광 활성화에 나섰다. 군산시는 지난 10일 무녀도에서 오션 팔레트 개장식을 열고 본격 운영에 들어갔다. 이날 개장식에는 ...
- 해양수산부 / 7월의 수산물 민어&전복 선정
- 유대희 기자 2026.07.13
- [씨푸드뉴스=유대희 기자] 해양수산부(장관 황종우)는 7월 이달의 수산물로 민어와 전복을 선정했다. 민어는 농어목 민어과에 속하는 난류성 어류로, ‘복더위에는 민어탕이 일품’이라는 말이 있을 만큼 여름철 보양식으로 오랜 사랑을 받아 ...
- 요리학교 한호전 호텔일식조리과 “한마음 다도회”로 하나 된 학생들
- 조용수 기자 2026.06.24
- [씨푸드뉴스=조용수 기자] “요리” 란 단순히 화려한 테크닉으로 음식을 만드는 데에서 끝나는 분야가 아니다. 고객에게 만족감과 기쁨을 주는 요리를 만드는 셰프에게는 양식, 한식, 중식, 일식 등 다양한 메뉴를 만들기 위한 조리 테크닉 ...
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