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Campany News

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포시즌스 호텔 서울 보칼리노, 금요일 디너 한정 ‘씨푸드 나이트’ 선보여
유대희 기자 2026.07.28
[씨푸드뉴스=유대희 기자] 포시즌스 호텔 서울의 이탈리안 레스토랑 보칼리노(Boccalino)가 매주 금요일 저녁, 시칠리아 해산물 시장의 활기와 풍미를 담은 씨푸드 나이트 ‘페스케리아 나이트(Pescheria Night)’를 선보인 ...

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NS 푸드페스타 요리경연대회 참가자 모집 '국내 최대 요리 경연'
유대희 기자 2026.07.23
[씨푸드뉴스=유대희 기자] 10월 16∼17일 하림 퍼스트키친에서 열리는 'NS푸드페스타 2026 익산' 요리경연대회 참가자를 모집한다. 이번 대회는 일반과 가족 부문으로 나뉘어 총상금 약 1억원을 두고 겨루는 국내 최대 규모의 전국 ...

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빅마마씨푸드 정원주 회장·박근량 전 부대표, 통영 바다의 정직함을 세계로 “우리 집은 자연을 먹습니다,”
조용수 기자 2026.07.22
[씨푸드뉴스=조용수 기자] MSG와 첨가물을 최소화하고 청정해역 통영에서 나는 좋은 원료를 고집하며 소비자의 입맛을 사로잡은 기업이 있다. 2012년 매출 2억5000만원으로 출발해 2025년 매출 339억원, 영업이익률 17%대의 ...

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버거·샌드위치 속 새우가? "탱글한 새우 맛볼까"
신성식 기자 2026.07.22
[씨푸드뉴스=신성식 기자] 2026년 여름, 버거 속에 새우가 주인공으로 자리잡았다. 버거킹과 롯데리아, 써브웨이 등이 최근 새우를 넣은 메뉴를 선보였다. 써브웨이는 '아기맹수' 김시현 셰프와 손잡고 공동 개발한 '아기맹새우 샌드위치 ...